Condimentar con sal los muslos Granja Tres Arroyos. Rociar con aceite y cocinar en el horno por 25 minutos. Trozar bien chiquito. Colocar en un bol todos los ingredientes y revolver. Untar una sartén y un molde de aro pequeño con aceite. Volcar dos cucharadas de la preparación en el molde y cocinar unos minutos de ambos lados. Acompañar con ketchup.
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- 2 muslos de pollo Granja Tres Arroyos
- 1 taza de queso rallado
- 2 cucharadas de harina leudante
- 1 huevo
- 1 clara
- Tomillo, sal y pimienta
- Nuez moscada c/n
