Armar los palitos de brochettes con alitas, intercalando cuartos de cebolla, champignones y tomates. Salpimentar y llevar al horno precalentado hasta que entén doradas de ambos lados. Para el sarteneado, cortar las verduras en tiras y freír en poco aceite empezando por las zanahorias y las cebollas, luego los zuchinis y por último los brotes, agregar la salsa de soja.
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- 8 alas drumete Granja Tres Arroyos
- 100 grs. tomates cherry
- 100 grs. champignones
- 3 cebollas chicas
Para el sarteneado
- 2 zuchinis
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 taza de brotes de soja
- Salsa de soja
